Dünya Gıda Gününde Tedarik Zincirinde Güven Rehberi Yayınlandı

Tüm Dünyayı derinden sarsan COVID-19 pandemisi güvenilir gıdaya erişim ve gıda tedarikinin önemi konusunda hassasiyetleri arttırdı.

Gıda Güvenliği Derneği olarak Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği ve sektörün omurgasını oluşturan bir çok STK ile bir araya gelerek hepimizin bir tüketici olarak yıllardan beri görmek istediği restoranlarda tükettiğimiz gıdanın nereden geldiğine yönelik bir şeffaflık projesi yarattık. Projenin hem tüketicilere, hem restoranlara, hem de işini doğru yapan gıda üreticileri için çok faydalı olacağını ve kayıtdışı gıdanın önlenmesinde önemli bir farkındalık yaratacağını düşünüyoruz.

Üzerimize düşen sosyal ve mesleki sorumlulukla Dünya Gıda Gününde çok önemli bir rehberi sizlerle paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Rehberimize ve basın bültenine linkten ulaşabilirsiniz.

Tedarik Zincirinde Güven Rehberi

Tedarik Zincirinde Güven Projesi Basın Bülteni

Rehberin hazırlanmasında büyük emeği olan proje liderleri ve komite grup sorumlularına teşekkür ederiz.

Proje Liderleri

Tülay Özel – Metro Grosmarket

Sabahnur Demirci – Mérieux NutriSciences

Proje Bölüm Sorumluları

Kürsat Ulus – Diversey

Pınar Günenç – Eczacıbaşı Profesyonel

Serap Kösemehmet – Eker Süt

Hande Tok – Metro Grosmarket

Yasemin Ertürk – Metro Grosmarket

Hande Balta – Migros

Serpil Ürek – Migros

Sevil Şen – Migros

Şeyma Bayülgen – Migros

Barbaros Aba – Netlog

Hilal Yalçın – Nestlé Turkey

Görkem Köse – Testo

Özge Akpınar – Unilever Food Solutions