Kanser Belirtileri
ana sayfa bize ulaşın hakkımızda üyelik site haritası         English ENGLISH
danışma kurulu gıda güvenliği dergisi bilimsel görüş ve raporlar haberler etkinlikler & projeler şehir efsaneleri efsa videoları sıkça sorulan sorular yararlı linkler


Sıkça Sorulan Sorular
Baharat

Baharat satın alırken nelere dikkat etmeliyim?
Türk Gıda Kodeksine uygun olarak Tarım Bakanlığı'ndan izinli firmalar tarafından üretilmiş, ambalajlı baharat ürünlerini almanızı tavsiye ederiz. yukarı...

Baharatlar/bitkiler diş çürümesine sebep olur mu?
Baharatlar/bitkilerin doğrudan tek başlarına diş sağlığını olumsuz etkileyeceğini söyleyemeyiz. Diş çürüklerinin birden çok nedeni olabilir. yukarı...

Baharatlar/bitkiler diüretik (idrar arttırıcı) etkiye sebep olur mu?
Baharat veya bitkilerin bilinçsiz kullanılması olumsuz sonuçlar doğurabilir. Kullanımı ile ilgili olarak mutlaka doktorunuzla görüşmenizi ve doktor tarafından önerilen dozda ve şekilde tüketmenizi öneririz. yukarı...

Baharatlar/bitkiler kansere sebep olur mu?
Baharat veya bitkilerin bilinçsiz kullanılması olumsuz sonuçlar doğurabilir. Kullanımı ile ilgili olarak mutlaka doktorunuzla görüşmenizi ve doktor tarafından önerilen dozda ve şekilde tüketmenizi öneririz. yukarı...

Baharatlarda kullanılan ışınlama yöntemi tehlikeli midir?
Hayır değildir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) 10 kGy'lik ışınlama dozunun insan sağlığı açısından bir sorun oluşturmayacağına karar vermiştir. Türkiye'de de bu oran uygulanmaktadır. yukarı...

Baharatların insan sağlığı açısından riski nedir?
Baharatlar üzerinde/içinde bulunan küfler (aflatoksin) insan sağlığı açısından zehirli bileşenler olabilir. Bu nedenle izinli üretim yapan firmaların ambalajlı ürünleri tercih edilmelidir. yukarı...

Baharatta rutubet ne demektir?
Rutubet miktarı baharattaki nem düzeyini (su miktarını) ifade eder. yukarı...

Baharattaki rutubet neden önemlidir?
Üründeki rutubet miktarının fazla olması, küf gelişimini teşvik etmektedir. Baharatlardaki rutubet miktarı mutlaka Türk Gıda Kodeksi'nde öngörülen kriterlere uygun olmalıdır. yukarı...

caretta iletisimTAYBO.NET