Kanser Belirtileri
ana sayfa bize ulaşın hakkımızda üyelik site haritası         English ENGLISH
danışma kurulu gıda güvenliği dergisi bilimsel görüş ve raporlar haberler etkinlikler & projeler şehir efsaneleri efsa videoları sıkça sorulan sorular yararlı linkler

Gıda Dedektifi Haberleri
GD Proje Koordinatörü Ferhunde Atalar'ın GD'ne Önsöz'ü

Sevgili Öğrenciler;

Yeterli ve dengeli beslenme büyüyüp gelişmeniz ve sağlıklı olmanız için çok önemlidir.
Gıdanın üretilip tüketildiği her yerin tertemiz ve hijyenik
 olması da güvenli gıda üretim ve servis noktalarının temel şartıdır.
İşte... Elinizdeki bu kitapçık ile gıda üretim ve servisi için
çok önemli bir konu olan gıda güvenliğinin temel ilkelerini öğreneceğiz.
Sevgili öğrenciler bu kitapda aşağıdaki soruların yanıtlarını bulacaksınız.
Güvenli gıda nedir?
Gıda güvenliğini bozan uygulamalar nelerdir?
Gıda güvenliğini sürekli, her yerde ve her zaman nasıl sağlarız?
Eğitimin sonunda ise; gıda güvenliğini bilen,
yanlış uygulamaların önüne geçmek konusunda etkin görev yapan
‘Gıda Dedektifi' olacaksınız.
Böylece...iyi uygulama örneklerini öne çıkaran,
hatalı hijyen uygulamalarını "Gıda Dedektifleri Formuna" yazıp
gönderebilecek bilgiye sahip olacaksınız.
 Siz artık Gıda Dedektifisiniz! Bunu hiç unutmayın!..
Güvenli besinlerle sağlıklı ve neşeli bir toplum için, sizin de artık önemli bir göreviniz var.
Haydi çocuklar iş başına!
Sevgilerimle
Ferhunde ATALAR
Gıda Güvenliği Derneği
Gıda Dedektifleri Proje Koordinatörü

15 Temmuz 2008, Salı

geri
caretta iletisimTAYBO.NET