Türkiye’de Gıda Güvenliği
Samim SANER¹, Tuğba BULAT², Petek ATAMAN³, Barbaros ÖZER4,…
Gıda Kayıpları ve Atıklarının Azaltılması
Dr. Hülya GÜNAY
Migros Ticaret A.Ş. Kalite ve Çevre Yönetim…
Gıda Katkı Maddeleri ve Risk İletişimi
Prof. Dr. Bensu KARAHALİL1 ve Prof. Dr. Murat BAŞ2
1Gazi Üniversitesi…
Çiğ Sütün Doğrudan Halka Arzı: Sokak Sütçülüğünün Zaferi!
Prof.Dr.Barbaros Özer
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi…
Gıda Güvenliği ve Proses Hijyen Kriterleri
Mükerrem Kaya
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda…
Hayvansal Gıdalarda Kalıntı ile ilgili Yasal Düzenlemeler
Nurullah Özdemir
Namık Kemal Üniversitesi, Veteriner Fakültesi,Farmakoloji…
Türkiye’de Tarım İlacı Sorunu ve Bu Sorunun Kaynakları
Nafiz Delen
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma…
Gıda Güvenliğinde Hijyenik Mühendislik ve Tasarım
Barbaros Özer
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi…
Gıda Kaynaklı Salmonella İnfeksiyonları ve Son Durum
Şireli, U.T1 İplikçioğlu Çil, G.1 Saner, S. 2
1Ankara Üniversitesi…
Yeni Gıda Mevzuatı
Samim Saner
Gıda Güvenliği Derneği Başkanı
5996 Sayılı…
