Yazar Arşivi İçin: admin-ggd

Buradasınız: / admin-ggd

Girdi yapan

Gıda Güvenliği Derneği’nden Seminer Daveti: “Gıda Denetimlerinde Gıda Güvenliğinin Denetim Boyutu”

6 Mart 2025 /tarafından

Gıda Güvenliği Derneği, 7 Nisan 2025 tarihinde Elite World Grand İstanbul Küçükyalı Oteli’nde düzenleyeceği “Gıda Denetimlerinde Gıda Güvenliğinin Denetim Boyutu” semineri ile gıda güvenliği alanında önemli konuları ele alacak. Bu seminer, gıda güvenliği kültürünün önemini vurgulamakla birlikte, denetim süreçlerinde karşılaşılan zorlukları ve bu zorluklara yönelik etkili çözümleri tartışmak amacıyla gerçekleştirilecektir.  Etkinlikte katılımcılar, gıda üretim süreçlerini […]

“Türkiye’de Gıda Güvenliği” Çalışmamız Yayınlandı

10 Şubat 2025 /tarafından

Gıda Güvenliği Derneği olarak üniversite, oda ve özel sektörden uzmanlar ile bir araya gelerek “Türkiye’de Gıda Güvenliği” konusunda Ziraat Mühendisliği X. Teknik Kongresinde sunulmak üzere bir çalışma gerçekleştirdik ve de sunumu makale olarak da yayınladık. Bu çalışmada   ülkemizde gıda güvenliğinin güçlü ve gelişmeye açık yönlerini iyi bir gıda güvenliği yönetiminin bileşenleri olan ulusal gıda politikası, mevzuat ve denetimler, […]

Türkiye’de Gıda Güvenliği

10 Şubat 2025 /tarafından

Samim SANER¹, Tuğba BULAT², Petek ATAMAN³, Barbaros ÖZER4, Emine SERİ5 1 Gıda Güvenliği Derneği, İstanbul, Türkiye 2 Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Beytepe, Ankara, Türkiye 3 TMMOB, Gıda Mühendisleri Odası, Ankara, Türkiye 4 Ankara Üniversitesi, Süt Teknolojisi Bölümü, Dışkapı, Ankara, Türkiye 5 Pınar Entegre Et ve Un Sanayi A.Ş., İzmir, Türkiye ÖZET Bu makalenin amacı; ülkemizde gıda güvenliğinin güçlü ve […]

Ocak 2025 – Türkiye ile İlgili Yapılan RASFF Bildirimleri

5 Şubat 2025 /tarafından

RASFF’e Ocak 2025’de toplam 361 bildirim yapılarak, aşağıda yer alan 40 bildirim Türkiye’den giden ürünlerle ilgili yapılmıştır. Türkiye ile ilgili yapılan bildirimler;   Tarih Bildirim Yapan Ülke Kontrol Şekli Bildirim İçeriği Durum 02.01.2025 Polonya Piyasa Kontrolü Limonda methyl chlorpyrifos (0,050±0,025 mg/kg – ppm) Yetkililer bilgilendirildi 02.01.2025 Fransa Sınır Kontrolü Kuru incirde Aflatoxins (B1= 9.2±2.8 µg/kg […]

2023 Yılında Türkiye ile İlgili RASFF Bildirimlerinin Değerlendirilmesi Raporu Yayınlandı

28 Ocak 2025 /tarafından

Gıda Güvenliği Derneği olarak, 2023 yılı Avrupa Birliği Gıda ve Yem için Hızlı Uyarı Sistemi (RASFF) verilerini değerlendirdik ve bu veriler çerçevesinde Türkiye’nin gıda güvenliği performansına ışık tutmaya çalıştık. Raporumuz, pestisit kalıntılarından patojen mikroorganizmalara, mikotoksinlerden doğal toksinlere kadar en yoğun hızlı uyarı aldığımız konuları içeriyor. Bu rapor, gıda güvenliği konusunda kamuoyunu bilgilendirmeyi, sektör ve akademiye […]

2023 Yılında Türkiye ile İlgili RASFF Bildirimlerinin Değerlendirilmesi Raporu

28 Ocak 2025 , /tarafından

Gıda Güvenliği Derneği olarak, 2023 yılı Avrupa Birliği Gıda ve Yem için Hızlı Uyarı Sistemi (RASFF) verilerini değerlendirdik ve bu veriler çerçevesinde Türkiye’nin gıda güvenliği performansına ışık tutmaya çalıştık. Raporumuz, pestisit kalıntılarından patojen mikroorganizmalara, mikotoksinlerden doğal toksinlere kadar en yoğun hızlı uyarı aldığımız konuları içeriyor. Bu rapor, gıda güvenliği konusunda kamuoyunu bilgilendirmeyi, sektör ve akademiye […]

Gıdaların Etiketlenmesi Mevzuatı Eğitimi

26 Ocak 2025 /tarafından

📅 13-14 Şubat 2025 09:00 – 17:00 📍 Mövenpick Hotel, Kurtköy – Pendik 👩‍ Eğitmen: R. Petek Ataman Gıdaların etiketlenmesi konusunda derinlemesine bilgi edinmek ve mevzuatla ilgili güncel detayları öğrenmek ister misiniz? Petek Ataman eğitmenliğinde 2 gün sürecek eğitimimize sizleri bekliyoruz! ✅Mevzuat ve gıda mevzuatı yaklaşımı, ilkeleri ✅Etiketlemenin mevzuattaki yeri ✅Kurallar ve sorumluluklarımız neler? ✅Etiketleme […]

Gıdaların Etiketlenmesi Mevzuatı Eğitimi 13-14 Şubat 2025

26 Ocak 2025 /tarafından

📅 13-14 Şubat 2025 09:00 – 17:00 📍 Mövenpick Hotel, Kurtköy – Pendik 👩‍ Eğitmen: R. Petek Ataman Gıdaların etiketlenmesi konusunda derinlemesine bilgi edinmek ve mevzuatla ilgili güncel detayları öğrenmek ister misiniz? Petek Ataman eğitmenliğinde 2 gün sürecek eğitimimize sizleri bekliyoruz! ✅Mevzuat ve gıda mevzuatı yaklaşımı, ilkeleri ✅Etiketlemenin mevzuattaki yeri ✅Kurallar ve sorumluluklarımız neler? ✅Etiketleme […]

Aralık 2024 – Türkiye ile İlgili Yapılan RASFF Bildirimleri

5 Ocak 2025 /tarafından

RASFF’e Aralık ayında toplam 453 bildirim yapılarak, aşağıda yer alan 49 bildirim Türkiye’den giden ürünlerle ilgili yapılmıştır. Türkiye ile ilgili yapılan bildirimler; Tarih Bildirim Yapan Ülke Kontrol Şekli Bildirim İçeriği Durum 02.12.2024 Bulgaristan Sınır Kontrolü Limonda Phosmet (0.080+/-0.040 mg/kg – ppm) İade edildi 03.12.2024 İtalya Piyasa Kontrolü Baklava etiketinde belirtilmemiş yer fıstığı ve antep fıstığı […]

Kasım 2024 – Türkiye ile İlgili Yapılan RASFF Bildirimleri

8 Aralık 2024 /tarafından

RASFF’e Kasım ayında toplam 430 bildirim yapılarak, aşağıda yer alan 67 bildirim Türkiye’den giden ürünlerle ilgili yapılmıştır. Türkiye ile ilgili yapılan bildirimler; Tarih Bildirim Yapan Ülke Kontrol Şekli Bildirim İçeriği Durum 01.11.2024 Bulgaristan Sınır Kontrolü Biberde Methomyl (0.076+/-0.038 mg/kg – ppm) İmha edildi 01.11.2024 Almanya Sınır Kontrolü Kuru incirde Aflatoxins (Tot.=140,9+/-56,4 µg/kg – ppb ) […]

Instagram’da Takip Et

Faydalı Linkler

Üyelik

Haber Bülteni Aboneliği

Gelişmeleri takip etmek için haber bültenimize abone olun!

GGD Sosyal Medyada

Telefon

+90 216 550 02 23

Adres

Altunizade Mah. Yetimhane Sk. Fettahoğlu Apt. No:14/1

Üsküdar – İstanbul / Türkiye

Tüm Hakları Saklıdır © Gıda Güvenliği Derneği | Localveri Kurumsal Web Tasarım