TFSA Became Turkey Representative of IAFP
Gıda Güvenliği Derneği olarak, sürekli değişen teknoloji, innovasyon ve yönetmelikleri yakalamak, son araştırmalarda elde edilen bulgulara ulaşmak, ve diğer uzmanlık alanlarıyla iletişime geçerek bilgi birikimlerini üyelerimize aktarmak amacıyla Uluslar arası Gıda Güvenliği Kurumu´nun (IAFP-Internatıonal Association for Food Protection) Türkiye ayağını oluşturmak üzere temaslarda bulunmuş ve Kasım 2007 tarihi itibariyle resmi işbirliği başlamıştır.
Uluslar arası Gıda Güvenliği Kurumu (IAFP) 1911 yılında, herhangi bir kar amacı gütmeyen 35 kişiden oluşan gıda güvenliği uzmanları tarafından Amerika´da kurulmuştur. Kurum, şu anda 50 ülkeden 3000´den fazla üye sayısına ulaşmış ve vermiş olduğu eğitimlerle üyelerine olduğu kadar sanayiye de büyük katkılarda bulunmaya devam etmektedir. IAFP üyelerinin, gıda güvenliği, endüstri ve akademi gibi çeşitli alanlarda çalışan uzmanlardan oluşması, kurumun bilgi çeşitliğini ve paylaşımını artırmaktadır.
Kurum içerisinde üyeler gıda güvenliği ve sanitasyon konularındaki en son bilimsel, teknik ve uygulama alanındaki gelişmeler hakkında devamlı bilgi sahibi olabilmektedir. Kurum bilgi ağını 2 aylık bilimsel dergileri, yıllık toplantıları ve diğer gıda güvenliği alanında oluşturduğu aktiviteler aracılığıyla üyeleri ile paylaşmaktadır.
IAFP üyeliğiyle, bilgi açısından oldukça zengin bir paylaşım ağı içinde GGD´nin yer alması geleceği açısından önemli bir kilometre taşı olacaktır.
International Association for Food Protection – IAFP
