The project “Investigation of the Efficiency of Hypochlorous Acid in Reducing Loss of Fresh Fruits and Vegetables from Harvest to Consumer” was Started.

Ülkemizde üretimi gerçekleştirilen yaş sebze ve meyvelerin israfının önlenmesine yönelik geliştirilen Sağlık Bilimleri Üniversitesinin yürütücülüğünü üstlendiği, çalışmaların Deneysel Tıp Uygulama ve Araştırma Merkezinde sürdürüleceği ve proje ortağı olarak yer aldığımız “Hipokloröz asidin yaş meyve ve sebzelerin hasattan tüketiciye kadar olan süreçte kayıpların azaltılmasında etkinliğinin araştırılması” projesi, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından desteklenmeye hak kazandı.