Food Safety Expert Training Programme from Farm to Fork
Gıda Güvenliği Derneği´nin Denetçi Ortak olarak yer aldığı ve Avrupa Birliği tarafından desteklenen “Tarladan Çatala Gıda Güvenliği Uzmanı Yetiştirme Programı, F4ST” projesi kapsamında oluşturulan modül içeriklerinin değerlendirilmesi amaçlı ikinci toplantısı 2-3 Temmuz 2007´de İspanya´da Castilla ve Leon tarımsal Teknoloji Enstitüsünde (ITACYL) Türkiye, İspanya, İngiltere ve Hollanda´dan konularında uzman proje ortaklarının katılımı ile gerçekleştirildi.
Bu bağlamda F4ST Tarladan Çatala Gıda Güvenliği uzmanı Yetiştirme Programı, gıda güvenliği alanında çalışan herkesin tarladan çatala bilmesi gereken tüm noktaları tamamlamayı hedefleyen eğitim programı herkesin her an kolayca devam edebileceği e-learning programıyla bütünleştirilecektir.
Proje, gıdaların üretimden tüketimine kadar tüm zincirdeki gıda güvenliğini sağlayan ve e-learning programı ile bütünleştiren ilk eğitim programı olması ile dikkat çekiyor.
