Food Detectives on the Way
Gıda Güvenliği Derneği öncülüğünde T.C.Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı tarafından başlatılan “Güvenilir Gıda, Sağlıklı Yaşam” kampanyası çerçevesinde ilköğretim öğrencileri için gerçekleştirilen ‘Gıda Dedektifleri Projesi’nin ikinci ayağı tamamlandı.
İlköğretim çağındaki çocukların gıda güvenliği konusunda bilinçlendirilmesi ve farkındalıklarının artırılmasını amaçlayan ve ilk olarak 2008 yılında Bakırköy’de başlatılan projenin ikinci ayağı ardından 16 Mart – 8 Nisan 2009 tarihleri arası Sultangazi’de gerçekleştirildi. Projenin başlangıcından itibaren toplam 175 öğrenci gıda güvenliği temel kuralları konusunda eğitim aldı.
Ali Cevat Özyurt İ.Ö.O, Aslangazi İ.Ö.O, Aydın Uçkan İ.Ö.O, Fevzi Kutlu Kalkancı İ.Ö.O ve Orhangazi İ.Ö.O öğrencisi 75 minik gıda dedektifi; Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner, Başkan Yardımcısı Nerma Gökçe ve Yönetim Kurulu Üyesi Zühal Başaran ile Sultangazi İlçe Tarım Müdürü İsa Tanrıverdi, Sultangazi İlçe Milli Eğitim Müdürü Yaşar Demir ve Sultangazi Kaymakamı Yusuf Ziya Çelikkaya’nın katıldığı bir törenle sertifikalarını aldı.
Gıda Güvenliği Derneği’nin (GGD) üç yıl önce çocukları “Gıda Güvenliği” konusunda eğitmek ve çevrelerine eleştirel bir bakış açısı kazandırmak için bu projeyi başlattığını belirten GGD Yönetim Kurulu Başkanı Samim Saner ” Proje, küçük yaştan itibaren güvenli gıda talebi oluşturmak üzere ilkokul çağındaki çocuklar için geliştirildi. Gıda Dedektifleri Projesi, Gıda Güvenliği konusunda dipten gelen bir dalgadır. Halk sağlığının korunması ve çocuklarımızın bilimsel bakış açısı kazanmaları konusunda toplumsal bir uyanış yaratmayı amaçlamaktadır. Pilot bölgelerde belirlenen her okuldan 20 öğrenciye eğitim sonrası “Gıda Dedektifi” sertifikası ve kimliği veriliyor. Dedektiflerin görevi; kantin, restoran, büfe, market, pazar yeri vs yerlerde gıda güvenliği alanında tespit ettikleri uygunsuzlukların geri bildirimini yapmak. GGD, dedektiflerden web portali üzerinden topladığı bu geri bildirimleri T.C. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığının Alo 174 Gıda Hattı’na iletiyor, ve takibini yapıyor. Proje ile çocuk dedektifler toplum sağlığı konusunda yanlış olan bir takım şeyleri düzeltebileceklerini görecekler, özgüvenleri gelişecek, sorumlu vatandaş olacaklar ve hepsinden de önemlisi yarının büyükleri çocuklarımız bugünden Gıda Güvenliği konusunda bilinçlenecekler. Önümüzdeki dönemde projeyi etap etap geliştirerek; tüm Türkiye genelindeki ilköğretim okullarında yaygınlaştıracağız ” dedi.
