Hakkımızda
Gıda Güvenliği Derneği, 2004 yılında KalDer bünyesinde geliştirilen “Temiz Mutfak” projesinin başarılı bir şekilde tamamlanmasından sonra gıda güvenliğinin önemine inanan kurucu üyelerin bir araya gelmesi sonucunda kurulmuştur.
Misyonumuz
- Gıda tedarik zincirinde gıda güvenliğine yönelik faaliyetlerde bulunmak.
- Tüm dünyadaki bilimsel ve teknik gelişmeler hakkında tedarik zinciri paydaşlarını bilgilendirmek
- Ulusal ve uluslararası düzeyde ilgili taraflarla projeler geliştirmek
- İşletmelere gerekli eğitimleri sağlamak;
- Kongre, seminer gibi etkinlikler düzenlemek.
- İhtiyaç duyulması halinde bilimsel danışma kurulu üzerinden bilgi ve görüş desteğinde bulunmak.
- Gıda güvenliği ile ilgili konularda tüketiciler için başvuru kaynağı olmak.
- Tüketicilerin gıda güvenliği konusundaki farkındalığını arttırmak
- Güncel bilimsel veriler ışığında tüketicilerin gıda güvenliği konularında doğru bilgiye erişmesi için öncülük etmek.
- Bu konuda başta dijital ortamlar olmak üzere iletişim kurulabilecek araçları oluşturmak veya geliştirmek.
- Bilgi kirliliğini önlemek için girişimlerde bulunmak.
- Kamu kurumları ile olan ilişkilerde gıda güvenliği ile ilgili konuları temsil etmek ve başvuru kaynağı olmak
- Düzenlenen mevzuatlarda görüşüne başvurulmasını sağlamak,
- Mevzuatlara görüş oluşturmak için gerekli bilimsel çalışmaları organize etmek
- İşletmeler ile kamu kurumları arasında gıda güvenliği konularında iletişim köprüsünü oluşturmak
- Gıda güvenliği konusunda öngörülen riskleri bildirerek kamu kurumlarının alacağı kararlara destek olmak ve yön vermek
- Gıda Güvenliği ile ilgili paydaşlar arasındaki iletişimi güçlendirmek, başarıları takdir ve teşvik etmek, ulusal ve uluslararası alanlarda gıda güvenliği alanındaki işbirliklerinin gelişmesine destek olmak
