Yazar Arşivi İçin: admin-ggd

Koordinatörlüğü Kalite Sistem Laboratuarlar Grubu tarafından yapılan ve AB tarafından Leonardo da Vinci Programı kanalıyla desteklenen “F4ST – Tarladan Çatala Gıda Güvenliği Uzmanı Eğitimi” Projesi, meyvelerini vermeye başladı. Gıda güvenliğinin bir bütün olarak sağlanması konusundaki bilgi birikimi düzeyini arttırmayı ve gıda güvenliği denetim kalitesinin Avrupa Birliği çapında yükseltilmesini amaçlayan bir e-eğitim programı olan F4ST – […]

Gıda Güvenliği Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Samim Saner’in 16 Ekim Dünya Gıda Günü nedeniyle basın açıklaması yaptı. Saner, “Bu yılki Dünya Gıda Günü’nün konusu: “Dünya Gıda Güvencesi: İklim değişikliğinin yaratacağı etkiler ve Biyoenerji”dir. Dünya Gıda Günü, dünya genelinde 923 milyon insanın kötü bir şekilde beslendiği gerçeğinin altını bir kez daha çiziyor. Bu insanların pek çoğu […]

Gıda güvenliği kavramının toplumda benimsenmesi ve yaygınlaştırılması amacı ile yola çıkan Gıda Güvenliği Derneği, internette, özellikle e-posta yoluyla yayılan asparagas haberlere karşı harekete geçti. Yaptırdığı araştırma ile tüketicilerin internet üzerinden yayılan haberlerden oldukça etkilendiğini tespit eden dernek, tüketicilerde yanlış / hatalı bilgi veren asparagas haberlere karşı doğru bilgi verme ve bilinç yaratma amacıyla bir Çağrı […]

arım ve Köy İşleri Bakanlığı’nın çiftlikten sofraya gıda güvenliği kapsamında yaptığı denetimler, gıda güvenliği konusunda çarpıcı sonuçlar ortaya çıkardı. 2007 yılında yapılan izleme ve denetimlere göre, en fazla olumsuzluk çiğ süt, peynir ve hazır yemek sektöründe yaşanıyor. GGD başkanı Samim Saner, 4 Mart Salı günü NTV’ de canlı yayında, Yakın Plan programında, program yapımcısı Celal […]